行きたかった店、辺銀食堂(ぺんぎんしょくどう)。食堂はしばらくお休みしていたようですが、5月から再開。常にお客さんがいっぱいでした。昼のセットメニューを食べました。島餃子・ミニジャージャンすぱ・スープ・小鉢のセット。もちろん、石垣のラー油もかけ放題^^ もちろん、辺銀食堂に入る前にラー油を購入。食堂とは別で2階で販売しています。一人2本まで、家族総出で買いました。お土産にお友達に配り大好評でした。↑左の大きいサイズは右のボトルの4倍の量が入っているので自宅用に購入しました。辺銀食堂でもガラスの器にラー油入っていて、我が家ではボトルのまま使っていたけど瓶に移し替えました。やっぱりスプーンで混ぜてから使う方がベストだと思います。液だれもしないしね。 今回のホテルは、夕食付きでした。辺銀食堂以外はホテルで済ませ、最終日は天板焼き〜。奮発して石垣牛☆目の前で焼いてくれ、全部が美味しいこと♪長男初体験で好きな料理のベスト3に入ったようです。私は、お兄さんの見事な手さばきと切れるナイフに釘付け、笑。今度、家族の誕生日に鉄板焼きに行きたいね〜と話しました。
Author:まゆめ のっぽのオットと男の子2人(小3と年長)の4人北海道で暮らしています。
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