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あんパン。
2008.01.13(Sun)
 今月はかなりの頻度でパンを焼いています。と言っても作っていたのは、ちくわパン。これ子どもに人気だしお友達にも喜ばれました。でも、焼き色がいまいちでお見せするには・・・ちょっと。 昨日、母親が作ったあんこを久しぶりにもらったので、あんパンを作りました。 これも人気で喜んで食べてくれる＾＾ 作ったのは１１個。習ったレシピの半量で大きさも小さくしています。 こちらも、焼き色がまだらで＾＾； 美しさに欠けますが・・。 言い訳をさせていただくと、オーブンレンジがあと数年で２０年！！何を作っても焼き色はまだら。でも、壊れていないのに買い換えるの気が引けるんです。  今日の私のつまみ。 真たち（長男の好物のひとつ）をサッと茹で、大根おろしとポン酢をかけたものとホッケの干物！ わたしひとりビールを美味しく飲みました♪。
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日々
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