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地物。
2008.06.03(Tue)
六月になっても寒い日が続いたり天候がいまいち。毎朝ストーブのお世話になってます。
これから地物が沢山出回ってオイシイお野菜の季節。 先日も お友達からアスパラを頂きました。（おかげさまでもらうことが多く買うことはあまりないかも。）  茹でてだし醤油をかけるだけ。これが我が家の定番になっています。シンプルでオイシイから家族も大好き。 幸せなことに おいしく新鮮な野菜が手に入る環境、地元の農家さんのことも考え、地場地消を心がけています。 最近、食品添加物の講習を聴く機会があり 添加物の怖さを感じ、加工品を買うのもちょっと躊躇気味。 でも、口にしないことは１００％無理。 でも、出来ることからなるべく排除出来るよう心がけたいです。 そうなると、シンプルな食卓になるかな？
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日々
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